A szerdától szombatig tartó eszem-iszom először látogat városunkba, de reméljük, nem utoljára. A házigazda a Taverna Racilor Herastrau étterem.
Az öt napos eseményre a szervezők több száz kilogramm tengeri herkentyűvel készülnek. A választékban európai származási helyű rák, garnélarák, polip, tintahal, kagyló és tengeri csiga mellett még egyéb más különlegességekkel is megismerkedhetnek a tengeri ételek szerelmesei. Különböző elkészítési módokkal is megfűszerezik az élményt a szakácsok, ezért több tucat étel közül lehet majd szemezgetni az öt nap alatt.
A magyarok az utolsó helyen állnak a halfogyasztásban az európai mérleg alapján. Itt az ideje a hal- és a tenger gyümölcsei fogyasztását egészséges szintre emelni! Tökéletes alkalmat ad erre az első rák- és tenger gyümölcsei gasztrofesztivál.